Prosena kaša je odlična sestavina za pripravo različnih jedi. Je vir ogljikovih hidratov, vlaknin, beljakovin in vitaminov. Za okusen zajtrk jo lahko skuhamo v vodi ali mleku ter zmešamo z grškim jogurtom in poljubnim sadjem. Zelo dobro se poda k banani in mangu, ki je kot “super hranilo” bogato z vitamini A, B-kompleks, C in E.

Sestavine:

Priprava:

Proseno kašo skuhamo v vodi ali mleku. Ko se zgosti, jo zmešamo z grškim jogurtom in dodamo sadje. Vmešamo še ščepec burbonske vanilije in potresemo s čajno žličko cimeta. Vse skupaj damo v skodelico in postrežemo.