Jutro je najtežji obrok dneva in razlog ni hrana. Otrok je zjutraj pogosto manj lačen, ti pa imaš najmanj časa. Ta kombinacija naredi zajtrk edini obrok, pri katerem se starši redno počutijo poražene.
Zakaj zjutraj ne gre
Trije razlogi, ki jih vidimo pri skoraj vseh družinah:
- Otrok se je ponoči napil mleka in zjutraj ni lačen. To je fiziologija, ne kljubovanje.
- Čas je omejen, kar prenese na otroka napetost, ki jo ta začuti prej kot ti.
- Zajtrk je postavljen prehitro po bujenju. Mnogi otroci potrebujejo dvajset minut, preden sploh lahko jedo.
Če imaš možnost, premakni zajtrk dvajset minut kasneje in ga postavi po oblačenju, ne pred njim. To je najcenejša sprememba z največjim učinkom.
Pet zajtrkov iz hladilnika
Brez kuhanja, sestavljeni v treh minutah:
- Skuta z banano in mletimi orehi. Zmešaj z vilicami, brez sladkorja.
- Polnozrnat kruh z avokadom, narezan na trakove, ki jih otrok prime.
- Naravni jogurt z mehkim sadjem in žlico ovsenih kosmičev za teksturo.
- Kuhano jajce in kos kruha. Jajca skuhaj v nedeljo za ves teden.
- Sir, hruška, oreh — trije predelki, brez priprave.
Pet zajtrkov, ki jih pripraviš večer prej
- Ovsena kaša čez noč z mlekom in sadjem; zjutraj samo vzameš iz hladilnika.
- Prosena ali pirina kaša, skuhana zvečer, pogreta z malo mleka.
- Mafini brez sladkorja z bučko ali banano; zmrzneš jih in odmrzuješ po enega.
- Palačinke iz dveh sestavin (banana in jajce), ki jih otrok je tudi hladne.
- Narezano sadje v posodi — zdi se preprosto, a prihrani pet minut takrat, ko jih nimaš.
Kako postaviti krožnik, da otrok sede
Pri jutranjem obroku bolj kot vsebina šteje oblika. Trije prijemi, ki delujejo:
- Predelki namesto ene sklede. Otrok vidi, koliko je hrane in da se ne dotika. To zmanjša začetni odpor — več o tem v zapisu o izbirčnosti.
- Manj hrane, kot misliš. Poln krožnik zjutraj deluje odbijajoče. Dva koščka in dodatek po potrebi.
- Ista posoda vsak dan. Rutina je pri malčkih močnejša od menija.
Ko zajtrk res ne gre
Včasih ne gre in to je v redu. Otrok, ki zjutraj poje malo, to nadoknadi pri dopoldanski malici. Kar deluje v takih dneh:
- Ponudi pijačo — mleko ali vodo — in kos sadja za s sabo.
- Ne pogajaj se in ne prigovarjaj. Prigovarjanje zajtrk podaljša, ne izboljša.
- Postavi hrano na mizo in se posveti svojemu zajtrku. Otroci pogosto začnejo jesti, ko jih nihče ne gleda.
Kako obdržati podobno rutino tudi tam, kjer otrok jé brez tebe, piše v zapisu o kosilu v vrtcu in doma.
